iklan

Jom..lepak di sini!!!.....

Ahad, 25 Ogos 2013

Tepung Bunga


Bahan-bahan:

500 gram tepung pulut
3 biji telur ayam
2 cawan air
Gula secukupnya
Garam secukup rasa
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
  1. Bancuh tepung pulut dengan air hingga membentuk doh. Bentukkan doh sebesar guli dan leperkan .
  2. Panaskan minyak dalam kuali. Pecahkan telur  dalam bekas dan pukul rata.
  3. Celupkan adunan tepung tadi dalam bancuhan telur dan goreng sehingga kekuningan. Angkat dan letakkan di atas tisu untuk menyerap minyak.                            
  4. Taburkan gula diatasnyadan sedia untuk di makan.

Nasi Ayam lili putih


*Bahan-bahan:-

*Untuk rebus:-

-1 ekor ayam dipotong ikut suka besarnya (x potong pun boleh)
- 2 ulas bawang putih
- 2sm halia yg diketuk

*Untuk perap:-

-1 sudu besar kicap pekat
-1 sudu besar sos tiram
-1cm halia
-2 ulas bawang putih
-sedikit kicap cair

*Untuk nasi:-

- 5cwn beras
- 3 sudu besar butter
- 1cm halia- ditumbuk
- 4 ulas bawang putih -ditumbuk
- air rebusan ayam tadi secukupnya
- sedikit garam.

*Bahan sos:-

- 5biji cili merah
- 5 ulas bawang putih
- 2cm halia
- 1 sudu teh cuka, garam, gula
- 1/2 cawan air

*Untuk sup:-

-lebihan air rebusan ayam
-1 biji bawang besar kisar
-rempah sup
-garam
-daun sup yg dihiris.

*Cara-cara:-

*Ayam dipotong ikut suka besarnya (x potong pun boleh)..bersihkan dan di lumur dengan 2 ulas bawang  
putih yg ditumbuk dan 2sm halia yg diketuk..dan rebus hingga empuk

*Toskan ayam dan perap dengan bahan-bahan untuk perap selama 15-20min. Goreng hingga garing.

*Basuh beras dan toskan. Panaskan butter, tumis halia dan bawang putih hingga garing. masukkan beras, terbit bau, masukkan air rebusan ayam secukupnya dan garam. Masak seperti biasa.

*Untuk sos-
blendkan semua bahan diatas. boleh ditambah tomato sos/sos cili jika suka. Boleh juga dimasak sebentar.

*Untuk sup-
air rebusan ayam didihkan bersama bawang besar, rempah sup, garam dan daun sup tadi.
sedia untuk di makan

Ahad, 28 April 2013

BINTANG UNTUK SAHABAT



Malam nan suci dan sepi,
menarikku untuk keluar dari rumah.
Kupandangi Langit malam...
Ternyata bertaburkan Bintang yang tak terhitung jumlahnya.

Andaikan ku seorang Bidadari,
Kan kubawa diriku dan sahabatku untuk menari diatas sana.

Kuraih sebuah Bintang terindah,
dan kupersembahkan untuk sahabatku yang selalu menemaniku.

TENTANG AKU & KAMU, KAWAN





Kawan,
Taukah kamu berapa lama masa yang kita lewati bersama??
Aku tak ingin tau,
Karna kamu selamanya bagiku.....
Bersamamu,
Tangisku kan terurai menjadi tawa
Dukaku kan terpecah menjadi bahagia
Dan airmata yang terlanjur jatuh....
Takan berubah menjadi nestapa
Denganmu,kepenatanku tergilas sirna

Terkadang disatu waktu,
Prasangka pernah menjauhkanmu dariku
Tapi sungguh kawan,
Amarah takkan bisa bertahan lama dikalbuku
Kusadari aku terikat jauh kedalam hatimu

Ingatkah kawan,
Kita pernah duduk bersama
Melukis langit dengan impian
Tentang aku , kamu dan kehidupan......

PERSAHABATAN




sahabat bagaikn tempatku berteduh..
bila diriku terkena air mata dalam kesedihanku,
disanalah diriku bisa berbagi dalam hidupku, yang tak pernah aku dapatkan d’tempat lain…
hanya sahabatlah yang mampu mengerti dan pahami,
apa yang sedang aku alami saat ni..

tanpa sahabat..
bagai jiwa yang terlepas dari ragaku..
membuat ragaku tak mampu bergerak dalam setiap langkahku..
persahabatan ini kan abadi..
meski d’dunia nih tak kan ada yang abadi..

Ahad, 14 April 2013

Belajar jadi pemaaf


Sikap pemaaf akan membuatkan hati kita semua terlepas dari sikap-sikap yang buruk seperti dengki,bersangka buruk,pemarah,cemburu dan sebagainya.ia juga akan menutrelkan gelombang negatif yang berada di dalam otak kita semua.

Belajar bersukur



Sukur alhamdulilah...
Ucap sukur kepada semuanya,apa saje!Ucapan sukur ini akan memberi ketenangan kepada hati kite.
Seseorang yang selalu mengamalkan ucapan sukur ini kebiasaannya akan tenang menghadapi setiap situasi dan akan redha dengan segala dugaan yang dihadapinya.